蛋黄哥制作方法如下：
1. 准备材料：P蛋（2个）、起司（1片）、鸡肉（适量）、番茄酱（适量）、火腿（一片）、吐司（一片）、奶油（适量）、美乃滋（适量）、海苔（一片）。
2. 在耐热陶盘上涂上橄榄油，打颗蛋，在蛋黄一半之处盖上一片火腿，制造出蛋黄哥在被窝里不想起床的效果。将吐司涂上奶油，一起放入烤箱烤一下。
3. 烤好后，取出烤箱，另外炒个番茄鸡肉饭，煎个薄蛋皮，将蛋皮包在饭上做成蛋包饭。将红薯切块煮熟压成泥，用奶油、盐巴、黑胡椒调味。
4. 开始用海苔剪出眼睛、嘴巴和手，起司剪一个圆形，并组合到蛋黄蛋皮和吐司上。
5. 最后，用牙签沾一些美乃滋，把嘴巴白色的部分在海苔上画出来。
6. 个人觉得最难的部份就是蛋黄哥那慵懒却疗愈的表情，发挥创意，调整表情即可。
7. 这样一道美味又好看的蛋黄哥就做好了。
在制作过程中，可以根据个人口味调整食材和调料，发挥创意，制作出独一无二的蛋黄哥美食。祝您制作愉快！
